A gastronomia alemã vai muito além do chucrute, das “cucas” (da palavra alemã Kuchen, bolo) e das salsichas acompanhadas pelos mais diferentes tipos de mostarda. Cada região tem suas próprias especialidades, preparadas a partir dos recursos disponíveis.
Esta noite de degustação vai trazer o clássico da comida européia.
Schweinsbraten – Carne de porco assada com uma crosta crocante
Kartofellpuffer - panquecas de batata
Apfelmus – purê de maçã
Kartofellsalat - receita original da tradicional salada de batata à moda alemã.
Tudo isso apresentado em seus detalhes e preparado pelo chef – Ingo Brandenburg.
Horário: das 20h30 às 23h00
Local: Rua Mateus Grou, 57 – conj. 44 – Pinheiros – SP
Mais informações e reservas: tel. 11 – 9112 7445
Temos poucos lugares.
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A cultura brasileira é diversificada, é atraente e é também ambígua. Ela se manifesta nas letras, nas artes, na música e na gastronomia, tecendo a trama cultural que o Brasil abrigou. A palestra vai traçar um painel sobre as principais manifestações de criatividade cultural brasileira, promovendo um contraponto com a atualidade.
Horário: das 20h30 às 22h00
Local: Rua Mateus Grou, 57 – conj. 44 – Pinheiros – capital
Mais informações e reservas: tel. 11 – 9112 7445
Temos poucos lugares.
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Para comemorar o dia dos namorados, vamos promover a palestra “Os Alimentos do amor” com degustação de pratos e bebidas relativas ao assunto.
O chef Ingo Brandenburg vai ministrar esta palestra tratando dos principais alimentos e pratos, em diferentes culturas, capazes promover o estímulo ao amor, ao bem estar e à satisfação do casal.
Horário: das 20h30 às 22h00
Local: Rua Mateus Grou, 57 – conj. 44
Mais informações e reservas: tel. 11 – 9112 7445
Temos poucos lugares
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A FALELíngua! desenvolveu um “cardápio” especial de cursos de alemão com gastronomia. Você aprende a fazer um prato da culinária alemã, saboreia o que preparou e de quebra aprende novas expressões do alemão. O objetivo é tornar o curso mais divertido, sem estresse, para que o aluno se sinta motivado a aprender. Esses novos cursos serão oferecidos em maio e junho. O professor, além de ser de Berlim, é também chef de cozinha. Unimos o útil ao agradável. Assim, sem dúvida, poderemos afirmar que alemão não é um bicho de sete cabeças, mas pode também ser uma língua gostosa de aprender.
