A gastronomia alemã vai muito além do chucrute, das “cucas” (da palavra alemã Kuchen, bolo) e das salsichas acompanhadas pelos mais diferentes tipos de mostarda. Cada região tem suas próprias especialidades, preparadas a partir dos recursos disponíveis.
Esta noite de degustação vai trazer o clássico da comida européia.
Schweinsbraten – Carne de porco assada com uma crosta crocante
Kartofellpuffer - panquecas de batata
Apfelmus – purê de maçã
Kartofellsalat - receita original da tradicional salada de batata à moda alemã.
Tudo isso apresentado em seus detalhes e preparado pelo chef – Ingo Brandenburg.
Horário: das 20h30 às 23h00
Local: Rua Mateus Grou, 57 – conj. 44 – Pinheiros – SP
Mais informações e reservas: tel. 11 – 9112 7445
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